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　　　　旅游者对全新功能的产品接受很慢，比如，一些企业大力创新，开发了各种药食同源的植物根茎或果实制作的新酒，但销售成绩并不理想。而吉林延边的米酒，从原味变奶油味、苹果梨味、冻梨味等一系列口味，很快就被大众接受，且销售火爆。要在现有产品上有所创新，使产品更方便，更安全，更小巧等，或在现有的食品上采用更健康的原料来制作更健康的食品，又或在现有的食品上增加新口味等，更容易让人们接受。

“大运河安徽段，承上启下，连接东西，是见证隋唐大运河通济渠的开凿以及沟通黄河和淮河两大水系的有力物证。”何维军说，大运河安徽段为研究大运河史、水运史、交通史和陶瓷发展史等提供了重要实物资料，具有很高的历史、科学和艺术价值。此外，大运河流域还传承着众多传统文化表现形式，包括民俗活动、表演艺术、传统知识和技能，及其与之相关的器具、实物、手工制品，都诉说着大运河悠久的历史。

　　　　中国春节、北京中轴线申遗成功，中华文化不断走出国门迸发璀璨光芒；悟空神话、泉州簪花、潮汕英歌舞、确山打铁花持续“破圈”，隐秘在乡村小城的非遗项目逐渐进入大众视野；把民族风情穿在身上、把中华美食吃到胃里、把文化历史演绎出来，非遗就这样润物无声地融入日常生活……非遗焕新，新在成果、新在方式、新在传播，更关键的还在于新的力量，青年一代的非遗传承者以及你我身边喜爱国潮的年轻人。