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结束小张村的采访后，记者原本打算去不远处的李家堡采访省级非遗“转花灯”的传承人。还未出发，村里负责接待的同志便打来电话说，今年李家堡的转花灯艺人们已受邀前往外地演出。乡村旅游的兴起，不仅让这项非遗技艺声名远播，更让手艺人们接到了更多的商业演出邀约，从而极大地改善了他们的生活。
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“这盐啊，得拿捏好量。多了太咸，少了，肉就坏咯。”姚万泉边忙活边向记者讲起腌腊肉的门道。紧接着，她又依次往猪肉上加入花椒、八角、桂皮等秘制香料，双手不停翻动，肉香与香料的气息逐渐交融，引得人垂涎欲滴。
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