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“食不厌精，脍不厌细”，作为饮食文化大国，中国人的一日三餐浸润着传承数千年的文化基因和精神追求。鲁菜大方端正，川菜清新朴实，苏菜精致醇和，粤菜精妙灵巧，还有各地乡土孕育出的地方风味百花齐放，享受美食，已然成为中国人的一大乐事。近日，广东卫视立足本土推出一档原创文化美食节目《粤味好功夫》，打出“让世界爱上广东味”的响亮口号，召集广东当地名厨组成九支队伍，每期围绕特定主题和特色食材展开厨艺比拼，在丰富紧凑的赛制和轻松沉浸的互动中展示粤菜文化的传承与创新。
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香港澳门免费资料查询作为永久保留和使用的大跳台比赛场地，这次比赛“雪飞天”采用了碎冰造雪，是把特制冰块运到场地后，通过碎冰机和压雪车来造雪，造雪量超过7000立方米，再经过雪面塑形，就形成了现在最终的“冰状雪”。这是目前相对广泛应用的造雪技术，造出来的雪花非常接近自然降雪。
