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　　　　除了酒之外，苏轼还在文章中多次写到食粥的功效。如《吴子野劝食白粥》云：“夜坐甚饥，吴子野劝食白粥，云能推陈出新，利膈养胃。僧家五更食粥，良有以也。粥既快美，粥后一觉，尤不可说，尤不可说。”粥有养胃功效，久为传统医学所重视，苏轼还提出食粥后应当睡上一觉，尤为绝妙。苏门弟子受其影响，对食粥尤其讲究。张耒曾撰有《粥记赠邠老》，专讲食粥的重要性：“如或不食，则终日觉脏腑燥渴，盖能畅胃气，生津液也。今劝人每日食粥，以为养生之要，必大笑。大抵养性命，求安乐，亦无深远难知之事，正在寝食之间耳。”这段话虽说的是粥，但最后“养性命，求安乐，亦无深远难知之事，正在寝食之间耳”几句，正是宋代文人饮食观念的最好写照，其文字也是对苏轼饮食文章风格的最好继承。

随着经验逐渐积累，马爽越来越发现，评估需要仔细，更需要艺术。对于不少高龄老人而言，表达清晰、反应快速和敞开心扉并不容易。“特别是有认知障碍的老人，更需要耐心。因为，这关系到照护方案以及是否会变更等级等事项。”

　　　　心理健康问题正日益受到社会各界的重视。今年5月，简单心理发布的《2020大众心理健康洞察报告》显示，约有65%的人认为自己的心理健康受到了疫情的影响。同时，大众对于心理问题和心理咨询的污名化情况有显著改善，2016年19.8%的受访者认为做心理咨询是软弱的表现，2020年仍持有此观点的人仅占比2.79%。