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傅大士思港澳宝典资料大全/免费资料想与世界文明研讨会:搭建文化交流桥梁

来源:说IT资讯网 作者:admin 日期:2025-05-03 06:37:34 点击:26003次

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    重阳节古已有之。过重阳节的习俗有很多:登高、吃糕、佩茱萸、饮菊花酒等。《西京杂记》中就记载:“九月九日佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,令人长寿。”蓬饵就是糕的原型。袁枚是中国历史上著名的美食家,到底是什么糕点能让他要在重阳节前特地到扬州仪征买来馈赠好友?《随园馈节图》后有袁枚、奇丰额、谢启昆、吴煊、白守清的题诗。从这些文字中可知,这种糕点名为萧美人糕。袁枚在《随园食单》中记载:“仪真南门外,萧美人善制点心,凡馒头、糕、饺之类,小巧可爱,洁白如雪。”收到袁枚送来萧美人糕的江苏巡抚奇丰额题诗一首以表感激。诗中提到袁枚此次一共购买糕点三千件,将其中八种共计一千件送给了奇丰额。虽然如今的我们吃不到萧美人糕,但这些诗文给了我们无尽的想象。白守清说其款式新颖:“江上传笺馈故人、雪糕片片式翻新”。退庵居士吴煊甚至说自己看到画作就流了口水:“老去贪馋性自痴,披图口角已流脂。廿年前向真州遇,恨煞无人说饼师。”做过扬州父母官的谢启昆说购买之人络绎不绝:“莫道门前车马冷,日斜还有买糕人。”清代著名的史学家、诗人,和袁枚同为“性灵派”代表的赵翼更是一口气赋诗六首。其四曰:“出自婵娟乞巧楼,遂将食品擅千秋。苏东坡肉眉公饼,他是男儿此女流。”可见,萧美人糕不仅名声在外,赵翼还将其与宋代文豪苏轼所创“东坡肉”、明代文人陈眉公所制朝野闻名的果饼“眉公饼”并称。赵翼诗中还有一句“美人手段才人笔,补出刘郎九日糕”,用到了重阳节“刘郎题糕”的典故。《邵氏闻见后录》载:刘禹锡于重阳日欲写九日诗,结果因五经中没有糕字只好作罢。后来宋祁还在《九日食糕有咏》中以“刘郎不敢题糕字,虚负诗中一世豪”来调侃。可见历史上重阳节食糕习俗之盛。有趣的是,袁枚因此事与友人不断作唱和诗,彼此往来,诗筒相属,以至于捻断吟髭,成为一种负担。家人恐其年老而徒费精神,只好谎称萧美人香消玉殒,她的手艺也无传人,才将此事告一段落。

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    那时的雪,还很勤奋,立冬过后,隔三差五就下一场鹅毛大雪,整整一个冬季都被冰雪簇拥着。直到春风吹落灯花,积雪才依依不舍地融入无垠的大地。记得那时最喜欢做的一件事,就是扫雪。一扫帚一扫帚,一直从北房屋檐下扫到南墙根。一些雪堆在院子里的桃树杏树苹果树下,树们像穿了白色的战靴,瞬间威武起来。扫完了雪,便可心安理得地去玩雪。村前的涝坝一到下雪天,就结一层厚厚的冰。我们在上面滑冰玩闹,常常摔得人仰马翻,清脆的笑声响彻炊烟缭绕的村庄上空。明亮无瑕的雪花,照亮了一颗颗天真烂漫的童心。童心盼望着快快长大,便能像大人一样自由自在,长大后才痛彻心扉地羡慕儿时的无忧无虑和洁白无瑕。

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