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　　　　稻作，是草鞋山人幸福指数这样高的重要原因。他们已经能吃上香喷喷的米饭：在苏州草鞋山遗址发掘出的大量数千年前的陶器里，包含一系列锅具——外形类似于电饭煲的陶釜，是古代用来煮食物的一种炊具；被称为现代厨具的鼻祖。一起出土的“陶甑”，外形像桶，底部有小孔，款式和使用方法与今天的蒸锅如出一辙。

近年来，扬州将“经济强”作为“强富美高”的首位要求、“好地方”建设的第一要务。“慢悠悠”的扬州，也快了起来。全市地区生产总值从2013年的3252.01亿元跃升至2023年的7423.26亿元，连跨4个千亿级大台阶，人均地区生产总值跻身全国城市前20强。

　　　　该成果由南京理工大学张轩教授、东北师范大学环境学院霍明昕、王宪泽团队、美国工程院院士Menachem Elimelech教授(耶鲁大学)共同完成，题为“More　resilient　polyester　membranes　for　high-performance　reverse　osmosis　desalination”(高适应力的聚酯薄膜用于高性能反渗透海水淡化)的论文。