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曾凡玉告诉中青报·中青网记者，这些工序每一步都有注意事项，如蒸煮时，没有蒸熟，制曲会很困难，蒸过了，豆子颗粒又不成型；摊凉时，要注意摊得均匀，避免堆积；拌和时，没有拌均匀，盐多的部分会太咸，盐少或没有盐的部分，原料就要变酸变臭；制曲最要认真仔细，温度高低都要把控好，其他杂菌、微生物在此过程中有很大概率“乘虚而入”……
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记者在采访中发现，由于加油站作弊呈现高科技化，手段非常隐蔽，查处工作面临巨大挑战。针对这种现实情况，法律专家认为，要想从根本上杜绝加油机偷油逃税的不法行为，当务之急是从源头上让本应具备防作弊功能的计量芯片和税控芯片的防作弊功能落到实处。
三中三平研究论坛第二封信，是2018年我们收到的一封来自尼日利亚的邮件。发信人是一个创作者。“感谢中国技术给予像我这样的创作者机会，让我实现自己的梦想。如果没有中国政府，我们的作品不会获得如此的成功。”这封信的背景是，2015年，我们通过国家搭建的交流平台，技术资助的一部讲述非洲古老神话的动画片《雷霆之黎明》在非洲火热公映，并获得了BBC等国际媒体的关注。
