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　　　　宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。

2025年，“蛟龙”号完成作业能力升级改造后，将执行南海综合海试航次，进一步验证升级改造后作业能力，随后将执行2025年国家自然科学基金共享航次和西太平洋综合调查航次等；“探索三号”计划于2025年上半年搭载“深海勇士”号载人潜水器在南海开展常规科考作业、深海装备海试以及深海考古等工作，下半年将进入深海大洋开展载人深潜作业；依托“奋斗者”号，深渊科学研究计划展开多国联合、多学科交叉的深潜研究，引领国际深渊科学发展。

　　　　从阿尔卑斯山的滑雪传统，到日本的札幌雪祭，每一种冰雪文化都有其独特的地域风格。亚冬会的舞台让各国展开一场跨越地域的文化对话。竞技场上，运动员们在比拼技艺的同时也在分享彼此的风俗与文化。赛场之外，外国运动员与游客在城市的街头巷尾展现出文化交融的生动场景：吃饺子、赏冰灯、品年味。冰雪，既承载着各国风俗，也在交流互鉴中焕发出新的活力，让人们在冰雪之上找到共鸣。