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有一位作家说过,家乡需要我们离开,到了远方,获得了认识她的能力,再把她重新捡拾起来,然后成为故乡。沙县小吃的形成过程,也与这个文学上的概念相似。走出去,还是留下来,每个人的选择不同,不变的,是人们在美食中寄托了自己的活法。当我们开始仔细咂摸“妈妈的家常菜”,或者说“县城的美食”,当时只道是寻常。
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如今,咸宁人民的“生态会客厅”正在成型。有人说,河还是那条河,但河边的人和城已焕然一新。夜晚,雕栏外的淦河在彩带般的霓虹灯下静缓流淌。月亮湾一隅,成百上千的居民在天然温泉中浴足、休闲;不远处,人们在河畔击鼓奏乐、莺歌燕舞……这便是刘涛口中咸宁人怡然自得的“亲水生活”,一幅人、河、城交融共生的幸福图景正在绘就。
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