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研究团队同时发现不同小麦品种籽粒硬度变化的演进规律。小麦籽粒的硬度影响着面团是否“筋道”，受Ha基因控制，若Ha基因突变或丢失，品种籽粒就会变硬。研究表明，在长期人工选择和自然选择的双重作用下，我国西北、华北地区的小麦品种含Ha基因突变的频率显著高于东南、西南地区的小麦品种，这与我国居民在面食上偏向于“北硬”“南软”的饮食习惯密切相关，也与气候条件有很大关系。（记者杨舒）
六台资料宝典大全下载app在渤海船舶职业学院焊接专业求学期间，为了研究焊接手法，他几次睡在实训车间。“琢磨焊接方法就像解方程题，解完一个还想解下一个，特别有意思。”他回忆，“宿舍晚上9点半关门，有时候‘钻进去’忘了时间，就只能在车间窝一宿。”
