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本报济南1月6日电（记者宋喜群、赵秋丽、冯帆）日前，山东大学齐鲁医学院副院长孙金鹏教授团队联合山东大学基础医学院易凡教授团队、四川大学华西医院邓成教授团队，在国际学术期刊《细胞》在线发表研究成果。该研究揭示了G蛋白偶联受体4（GPR4）在进化过程中如何适应周围环境和pH值（酸碱值），感知质子和调节酸碱平衡。研究发现了多种物种血液pH值与GPR4活性最佳pH值成正相关。同时，研究对质子（一种带正电的小粒子，溶液的酸碱值由其质子浓度定义）感知受体如何激活和传递提供了相关见解。
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能用技术手段改善人们的“口腹之欲”吗？《自然·通讯》9日发表的一篇论文称，一种可切换风味的支架，能够在烹饪温度下释放出肉香，并能改进实验室培养肉的口味。研究团队认为这一成果有助于培养肉更好地模拟传统肉的味道。
澳门精准免费大全2012纪录片导演方励认为：“了解父母，了解家史，能让人更清晰地认识自己，确定自己在这个世界上的位置。”从传统文化的视角看，家是文明传承的基本纽带；从现代社会治理角度看，家又是社会运行的基本单元。无论是只言片语，还是鸿篇巨制，这些家史都构成了历史的鲜活注脚，汇聚成浩浩荡荡的时代叙事。
