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“这是我最初‘入坑’考古文博时喜欢看的视频。”香港中文大学数学系学生小林说，他去山西旅游时被当地的文物古建吸引，想要了解更多知识，便上网搜索了相关科普视频。这些视频创作者用诙谐有趣的方式讲述专业知识，让小林产生了浓厚兴趣，萌发了进一步探索的愿望，“我想再去山西看一看那些从前被我忽略的知识点”。
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修胚、腌制、晾晒、发酵、修干刀，他跟随非遗传承人潜心学习火腿腌制技艺，并经过苦练成为金华火腿的高级技工。随着对火腿文化历史的深入探究，龚俊孝对这份事业愈发热爱，成为金华大拇指火腿食品股份有限公司第三代火腿传承人。
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