香港十二生肖资料轻量版V7.35.7-湖北之窗
宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。
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《知否》于2018年12月25日首播，讲述了女主明兰一步步突破重重考验，用自己的力量去寻找公正和幸福的故事。该剧演技精湛、制作精良，通过细腻的影像语言再现宋代文化之美，因此在播出多年后仍然深受观众喜爱，成为国产剧中的常青树之一。（记者 孙丹丹）
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