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从2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)正式实施,面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸及其钠盐;着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用;肉罐头中不得再使用山梨酸钾。业内人士指出,脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂,能够有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长,被广泛应用于食品加工,如糕点、果酱和酱菜等,延长食品保质期。新规实施,可以说是一场“配料表变革”。
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“这种成本上涨对整个行业上下游都产生了影响。尤其是在国内市场,消费者对高端产品的需求持续增长,但同时也更加谨慎地选择产品。国际品牌也时不时推出降价的iPhone机型等参与竞争,因此国内厂商面临的压力并不小。在不得不提高价格的同时,为了保持产品的性价比,他们必须非常谨慎。毫无疑问,国内主要厂商在成本上的压力相当大,而对上游供应商则是尽可能压缩利润空间。因此,对于那些同类器件供应商较多的部件,上游企业可能会承受更大的压力。”林科宇对记者说。
2025年正版资料大全中国青年网讯 中国银行间市场交易协会官网近日发文称,2024年交易商协会作出自律处分88家(人)次,涉及47家机构和41位责任人,对34家机构的轻微违规行为予以自律管理措施。全年来看,银行间市场自律处分工作呈现五方面特点。