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　　　　从肉酱到豆酱，是中国人饮食史上的一大步，具体这一步迈出于什么时候，没有明确记载，但西汉马王堆汉墓出土的文物中，就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义，还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时，用了这样一个词——“豆酱文化圈”。

揭幕式后，举办了油画《北京中轴线长卷》开笔仪式和两幅中轴线画作的捐赠仪式。法国当代艺术家协会主席叶星千，在北京中轴线申遗时就创作了油画《中国北京的中轴线》，这次从巴黎亲自将画送至北京，当场捐赠给北京中轴线基金会；艺术家沉浮捐赠了其花费两年心血创作的10米高的巨幅国画《中轴华章》。

　　　　高中开始，姜嘉伟就已经痴迷汉服文化了。在去英国读大学时，他愣是在“空间宝贵”的行李箱里塞进了3套汉服。刚到英国，他就加入了学校的“英伦汉风”汉服社团。平日里上课、去图书馆和博物馆，姜嘉伟都会穿上汉服。