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回到取消外卖超时扣款的话题上来,这也可能产生新的“两难”。消费者会共情外卖员的辛苦,也可能担忧没有制约措施后,自己拿到外卖的速度会变慢。这种矛盾心理正是平台经济复杂性的体现。平台企业牵扯平台、商家、用户、品牌方、供应商等多个环节,平衡各方本就是一件很难的事情。难题背后,又是一个个鲜活的个体、温馨的家庭,以及数以千万计的企业。正因如此,平台经济的每一步调整才会牵动人心,对平台经济的监管才需要既严格又审慎。
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从肉酱到豆酱,是中国人饮食史上的一大步,具体这一步迈出于什么时候,没有明确记载,但西汉马王堆汉墓出土的文物中,就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义,还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时,用了这样一个词——“豆酱文化圈”。
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