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　　　　中国是茶的故乡，茶事生茶具，建盏则是因茶而生、为茶而容的典型器具，与两宋斗茶之风盛行密不可分。南宋吴自牧《梦粱录》中记载的“烧香点茶，挂画插花，四般闲事”，正是宋代文人闲适雅致生活的体现。评定茶沫，标准系以“色白为贵”，而黑釉建盏与点茶时掀起的白沫形成强烈的色彩反差，兔毫、鹧鸪斑、油滴等纹饰让茶水焕发出明快光彩之态。

科研人员招募229名受试者参与此次嗅觉实验。“我们请这些受试者嗅闻按不同顺序释放的气味，并将这些气味分子释放的相对时间间隔控制在20—400毫秒，以测查受试者的嗅觉时间敏感性。”周雯说，科研人员还请受试者对气味混合物与单独气味的成分相似性进行了评分。

　　　　当不同文化背景的人们被春节的舞龙舞狮、窗花对联所吸引的时候，他们实际上也是被中国人对生活饱满的热情所吸引。相信以春节和春晚为契机，越来越多的中国非遗将跨越山海，成为世界普遍接受、认同和欣赏的中华文化符号。中华文化在文明百花园中盛放，让世界看到一个可信、可爱、可敬的中国。