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苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。
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随后，谷爱凌第二轮滑行再次超过80分，获得80.91分，她是全场唯一得分超过80分的选手。最终谷爱凌以81.22分夺得冠军。加拿大选手梅根·奥尔德姆(72.80分)、瑞士选手马蒂尔德·格雷莫(72.59分)分获银牌和铜牌。
香港管家婆一中正版必中王一峰指出，一方面，去年同期理财、广义基金减配存单增配同业存款，当月非银存款新增1.57万亿元，明显高于2019~2022年同期均值5480亿元，加大基数。另一方面，11月股市交投有所降温，一般存款与非银存款跷跷板效益有所弱化。
