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在古代旅人眼中,穿越这段曾多次改变中国历史走向的河谷,无论如何都不能算是愉快的经历。高峻山峦之间的激流浅滩没有舟楫之利,两岸的千仞绝壁处处皆是,而最窄处往往不及百米,很多地方每天的日照时间都十分短暂。偶有略宽阔一些的谷地,山坡上点缀几个稀疏的村落、一座萧索的荒城,便是歇脚与宿夜之地。
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元明之际的文学家陶宗仪的《元氏掖庭记》中有“仲秋之夜。当其月丽中天,彩云四合,帝乃开宴张乐,荐蜻翅之脯,进秋风之鲶,酌玄霜之酒,啖华月之糕”的句子,其中“华月之糕”当与月饼相似。明代《帝京景物略》则说:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆;分瓜必牙错瓣刻之,如莲华。月饼月果,戚属馈相报,饼有径二尺者。女归宁,是日必返其夫家,曰‘团圆节’也。”月饼也谓之“团圆饼”,《酌中志》说:“至(八月)十五日,家家供月饼、瓜果,候月上焚香后,即大肆饮啖,多竟夜始散席者。如有剩月饼,仍整收于干燥风凉之处,至岁暮合家分用之,曰‘团圆饼’也。”
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