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　　　　由专业大厨、在杭国际友人及群众代表等组成“美食评审团”，从滋味、呈现、创意等方面进行评比。最终，上城区柠檬大虾、钱江肉丝，高新（滨江）区干菜子排获评杭州市十大特色美食；西湖区小麻花，建德市南宋御果评为杭州市十大特色点心小吃。

展览还通过多种手段让文物“活起来”：百花图卷与形态各异的玉蝴蝶，构成富有韵味的装置性展示；各类寓意吉祥的文物与空间布景形成呼应；互动屏、交互式投影，拉近观众与文物的距离；重点文物对应开发系列文创，让观众“把博物馆带回家”……

　　　　水上市集的热闹喧嚣带动岸边的商贾货郎、民间杂耍、戏文演绎、风味小吃纷纷云集，水市口则集聚了更多的水乡特色美食小摊贩，打年糕、画糖画、捏糖人等传统技艺出现在街头。游客还可体验手写春联的墨香和剪裁窗花的乐趣，品尝“新春长街宴”。