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中秋节饮食，除了月饼，还有玩月羹、桂花酒等。玩月羹见于五代宋初陶谷的《清异录》，也见于宋郑望之的《膳夫录》：“汴中节食，中秋玩月羹。”玩月羹是何等滋味，现在已不能知晓，揣测也许是鸡蛋羹之类，或许有像月之形，至少是浇汁鸡蛋饼吧。不过据烹饪专家研究，玩月羹是以桂圆、莲子、藕粉等为原料烹成，据说百年前岭南一带仍见玩月羹应市。苏菜中的一款名菜“西施玩月”，也许存有古时玩月羹的遗味。它是在煮鱼圆的汤锅中放入火腿片、笋片、香菇、绿叶菜烧沸捞出，排放在鱼圆上面，汤汁清澈，丸子洁白无瑕。
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研究人员称，大西洋经向翻转环流是地球气候系统的关键组成部分，它在全球范围内输送热量，新研究发现其减缓效应减少了到达北极的热量，从而减缓了北极变暖的速度。尽管如此，研究人员仍然担忧北极生态系统。比如，随着海冰融化，北极熊面临栖息地丧失的威胁；海冰消失会暴露出更多开放水域，这些水域将吸收更多阳光，进一步加速北极变暖。
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