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本报北京9月26日电(记者齐芳)尽管17世纪微生物才被发现,但人类很早就能使用微生物制作发酵食品了,而发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品。我国科学家对新疆小河墓地出土的距今约3500年的3粒“现存最古老奶酪”,进行了系统性古微生物基因组研究,厘清了新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展,也探讨了微生物与人群协同演化、互利共生的分子机制。论文于25日在国际学术期刊《细胞》上在线发表。
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本届亚冬会,中国队将派出男女各6人的参赛阵容,分别为男运动员闫星元、宋辰、乌罕图、勾振东、胡伟耀、谷仓,女运动员褚源蒙、唐佳琳、孟繁棋、文颖、杨连红、池艳敏。其中4人参加过北京冬奥会,老将唐佳琳是唯一出战过上届亚冬会的选手。乌罕图、池艳敏二人根据上赛季成绩,在之前国家队10名运动员的基础上,递补入选亚冬会阵容。
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