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当下社会，随着移动互联网的发展，时间愈发碎片化，年轻人们更倾向于中短视频这样的快节奏观赏习惯。总监制张伟提到制作团队打造这个节目的初衷，希望通过一系列8分钟硬核爽片，在美食纪录片领域打开新的窗口，让更多年轻人喜欢上美食纪录片，了解到更多传统的美食和文化。
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挨家挨户拜完年，已是晚上7点多，到了舞龙队表演的时候。村民组的广场前，早已围满了人，有本村的，也有从外村闻讯赶来的。很多人只在电视或手机上看到过舞龙，对真实的舞龙还是感到稀奇。汪昌咀村村委委员王交华先说了几句，表达了对熊大屋舞龙队的欢迎，然后舞龙表演正式开始。
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