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“配料表干净”趋势的兴起，离不开国家政策的支持和引导。近年来，我国在食品安全和健康饮食领域出台了一系列政策法规，为食品行业的转型升级提供了坚实的保障。《中华人民共和国食品安全法》明确要求，食品标签必须真实、清晰地标明成分和添加剂，确保消费者的知情权。这一规定促使企业在产品配方和标签标注上更加透明，推动了“配料表干净”理念的普及。此外，国家市场监管部门加强对食品标签的监管，严厉打击虚假标注和误导消费者的行为，进一步规范了市场秩序。
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春节既是中国的也是世界的。“2025年春节期间，在纽约，仅我知道的庆祝活动就有20多个，包括美国顶级交响乐团的中国农历新年音乐会、大都会艺术博物馆的蛇年精品文物展、巴德音乐学院美中音乐研习院的《春之声》音乐会、NBA布鲁克林篮网队的春节主题赛，还有帝国大厦、世贸中心大楼、美国梦商城等地标性建筑的新春亮灯仪式等。此外，在中国大受欢迎的京剧、舞剧也将在春节期间亮相纽约。”周玮说。
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