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　　　　早上，磨豆浆，做豆腐。中午，热腾腾、白净净的豆腐就出锅了。我们每人会分上一小块，先解解馋。下午，家家户户的锅里开始煮肉。肉是大块大块的，每块差不多有20多厘米见方。煮熟后，会被切成均匀的肉块或肉条，用来腌制或晾晒，以备日后慢慢食用。

潘志华表示，IPCC（政府间气候变化专门委员会）最新发布的第六次评估报告指出，未来20年全球将继续变暖。他介绍，据国家气候中心预测，未来中国气候变化整体上呈变暖变湿趋势，同时不同区域存在较大的差异。因此，建设气候适应型农业迫在眉睫。

　　　　刚刚过去的2024年，面对外部压力加大、内部困难增多的复杂严峻形势，我国经济运行稳中有进，全球创新指数排名上升到第11位，是十年来创新力提升最快的经济体之一。战略性新兴产业蓬勃发展，集成电路、人工智能、量子通信、航天航空、新能源汽车等领域取得了亮眼成绩。数字经济进一步成长，绿色发展进一步显效。实践证明，科技创新加快确保了我国传统动能焕新升级，新动能积厚成势，经济发展结构向优、动能向新。