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过往研究使用多种类型的支架和三维材料来开发培养肉，使之与传统产品（包括肉排和肉丸）的形状、结构特性相近。但在肉类培养策略中，风味常被忽视。鉴于此，韩国延世大学研究团队设计了一种温度响应支架，将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定，但在达到烹饪温度（高于150℃）后会释放出肉类风味的化合物，从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。根据化学分析，这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。
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此外，罗德里此次夺得金球也正式宣告“梅罗时代”的结束。今年9月《法国足球》杂志公布2024年金球奖30人候选名单，梅西和C罗首次缺席。2003年C罗入选“金球奖”提名，这是“梅罗”第一次进入金球奖提名；2008年C罗第一次夺得金球奖，2023年梅西夺得个人最后一个金球奖。这15年中，梅西8次获奖，C罗5次登顶，其中只有莫德里奇和本泽马“分得一杯羹”。
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