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说了这么多，都是为酱油的出场作铺垫。终于，在距今1400多年前的北魏时期，贾思勰在《齐民要术》中记载了当时的制酱工艺，其中提到“澄取的酱清”，就是今天所说的酱油。但别急，“酱油”这个词，还得再等600多年。
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在日本，横滨中华街、神户南京町和长崎新地中华街是知名的“三大中华街”。日本《中日新报》新闻社总编辑孙莉介绍，每年春节，这三条中华街总是人声鼎沸，热闹非凡，许多日本家庭专程前去感受中国年味。“日本民众对富有中国传统文化特色的音乐、演出、服饰、美食都充满兴趣，许多人还在社交媒体上发布照片、视频，分享自己的‘春节见闻’。”
澳门最准一特马苏俊良的艺术生涯始于童年时的现代舞学习。随家庭移民洛杉矶后，他的舞蹈生涯不得不暂时中断。多年后，他重新回到舞台，开始探索中国传统的“变脸”艺术。苏俊良回忆道：“我最初接触变脸时，完全是因为对艺术的热爱。我希望把这种中国非遗文化技艺带到美国，展现给更多人。”
