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过往研究使用多种类型的支架和三维材料来开发培养肉，使之与传统产品（包括肉排和肉丸）的形状、结构特性相近。但在肉类培养策略中，风味常被忽视。鉴于此，韩国延世大学研究团队设计了一种温度响应支架，将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定，但在达到烹饪温度（高于150℃）后会释放出肉类风味的化合物，从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。根据化学分析，这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。
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电影节相关活动通常始于7月初，持续时间长达两个月，免费向公众开放，每天可吸引数千名本地居民和国内外游客前来。除提供场地外，维也纳市政府每年还会投入大量资源支持电影节相关活动，旨在通过文化共享和包容的方式吸引不同年龄和背景的观众，促进社会的融合与交流。炎炎夏日，在这个历史悠久的广场上，维也纳持续展现着作为欧洲文化名城的独特魅力。
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