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在纪录片《风味人间5·香料传奇》中，植物籽实让平淡的主食和腥膻的肉类获得新生，黑胡椒作为最早的世界性香料，从南亚出发抵达世界各地，最终称霸全球；原产中国的香料“花椒”与辣椒相遇后碰撞出了川渝口味的麻辣标签。调香成就了美味，让人类的饮食有声有色。
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现场，由北京市广播电视局、河北省广播电视局、中国广播电视社会组织联合会纪录片委员会、优酷、金树国际纪录片节共同主办的“向光而行”微纪录片征集活动宣布正式启动。该活动将面向全国征集、推选出百部真实记录平凡人工作生活的优秀微纪录片并最终通过国内外电视、网络媒体，以及国际纪录片节展等平台传播出去。
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