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　　　　“枸杞从鲜果变成干果产品，要经历两周时间。”郝金向记者介绍，鲜果要被置于烈日下自然晾晒四五天，还要经6小时机器烘干；接着色选机根据色泽分筛出成熟度相近的果实，并筛除带黑点的霉果；筛选机再分筛出颗粒大小相近的果实；经中卫市海关检测中心为期一周的检测，合格后即被包装成待售产品。他说：“通常5斤枸杞鲜果能生产1斤枸杞干果。去年，我们生产了10万斤枸杞干果。”

“根据官方统计数据，近几年，每年的春节大巡游都能吸引上百万人次前来观看；其中，非华侨华人群体占比高达65%至70%，可见澳大利亚其他族裔民众对春节文化的浓厚兴趣。”悉尼华星艺术团团长余俊武说。更令人欣喜的是，春节大巡游不仅成为一扇窗，让当地民众从中领略中华文化的魅力，更搭建起一个文化交流的舞台，增进不同族裔之间的相互理解、相互欣赏。“近年来，许多其他族裔民众也参与到春节大巡游中，与华侨华人一起载歌载舞，展示多元文化。在悉尼，春节已成为各族裔民众共赏、共庆、共享的幸福时光，生动体现了不同文明交流互鉴、美美与共。”余俊武说。

　　　　年前主要是从外边往家里忙。先是人们从四面八方往家里赶，然后是置办年货，打扫房舍，装点生活，筹划年夜饭等各类事项。过了除夕，进入新年，使劲的方向开始反过来，变为由里向外用劲。拜年先长辈后同辈，先近亲后远朋，逐渐扩大到社会的旧友熟人，最后便是全社会广场街头的元宵欢庆，结束之后人们又纷纷回到各自生活和工作的地方。