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　　　　医生表示，通过脱涩处理的山楂，鞣酸含量会降低。但是，是否产生结石在很大程度上受个体差异和食用量影响。对健康的人而言，虽然产生少量鞣酸蛋白沉淀物可随着胃肠蠕动排出体外，但进食高鞣酸食物仍需多加注意，不要过量。

围绕农村义务教育学生营养改善，6部委印发指导意见，加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督；教育部、财政部等部门联合开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，确保每一分钱都吃到学生嘴里；有关地方已整改挪用、挤占、套取资金问题22.21亿元，121县解除与147家违规食材供应商的合同，8省追责问责徇私枉法的供餐监管部门和学校工作人员等384人。

　　　　近年来，优酷出品和播出了众多内容优质的非遗节目。纪录片《了不起的匠人》捕捉蜀锦、雕版印刷等匠人匠心故事，传达东方美学；《非遗公开课》带领观众深入了解制香、竹编、刺绣、剪纸等非遗精粹，领略文化风采......这些节目不仅细致展现了工艺制作过程，还传递了精湛技艺背后追求卓越的工匠精神，受到大众关注。