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　　　　南宋时期，有个叫林洪的读书人，中过进士，擅长诗文书画，但青史留名是因为他是个“吃货”，著有菜谱大全《山家清供》流传至今。这部书中记载了4道小菜——柳叶韭、山海羹、山家三脆、忘忧虀。别看小菜平平无奇，其做法中提到“酱油”，是目前我们已知的“酱油”这两个字最早的出处。

针对“2024年12月28日在龙镇林区407乡道地带林区发现猎夹猎套”的情况，2025年2月5日、6日，黑河市五大连池市林业和草原局工作人员对澎湃新闻表示情况属实。该工作人员称：“当时他们（志愿者）直接报了110，已构成刑事案件，公安机关已经立案侦查。他们先报了警，我们也和公安机关一起上现场核实和调查，包括黑河上级的（相关人员）都来了。”

　　　　山西省文化和旅游厅日前举办2025山西省“非遗贺新春”推广活动，发布《山西春节民俗非遗图鉴》和数百项“山西非遗贺新春”系列活动，涵盖11个市文体场所等，实现“白天+夜晚”全时段、“传统+时尚”全衔接、“惠民+乐民”全融合，吸引更多省内外游客。山西拥有得天独厚的历史文化资源，境内从南到北、从东到西，各地的年俗活动各具特色，其中，春节民俗具有中原农耕民族与北方草原民族交融的特征，也成为山西发展文旅产业的资源宝库。《山西春节民俗非遗图鉴》按照文化地理，分晋北、晋中、晋南、晋东南4个区域，向大众展示179项省级以上春节非遗代表性项目，其中晋北地区30项，晋中地区76项，晋南地区37项，晋东南地区36项。此次推出的系列活动包含年节民俗活动、社火展演活动、灯展灯会、民乐展示活动、庙会市集活动、美食活动等。山西多地成为春节期间重要的“寻年味”目的地。