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　　　　从肉酱到豆酱，是中国人饮食史上的一大步，具体这一步迈出于什么时候，没有明确记载，但西汉马王堆汉墓出土的文物中，就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义，还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时，用了这样一个词——“豆酱文化圈”。

上赛季在北京站世界杯拿到首枚个人项目奖牌后，韩梅想滑得更好。但是在第一天女子1500米排在第六名，让她对自己产生了怀疑。“每次与高木美帆同组比赛，在她的带动下我总能滑出好成绩，但是这次我的滑行过程十分不成熟，想法太多。”第二天的女子1000米，韩梅以1分14秒91的成绩排在第四位，没有站上领奖台，但她是满意的。“我的目标一直都是领奖台，但跟昨天的状态相比，我今天能发挥出训练水平就很开心了。”在经历了1500米发挥欠佳后的懊恼，韩梅在教练的鼓励下调整心态继续上场。

　　　　今年的消博会主要呈现以下五大特点：一是参展国别和地区更加多元。英国将担任第五届消博会主宾国，还将迎来斯洛伐克官方展团、巴西官方展团、新加坡企业展团等新朋友；二是全球头部企业更加集聚。美国雅诗兰黛集团、英国利洁时曼伦集团等头部企业和品牌确认独立参展，近十个全球高奢品牌参展；三是国货潮品更加精彩。全国30个省级行政单位及新疆生产建设兵团、计划单列市宁波、深圳将带来各自的优质展商和特色产品，本届消博会首次设立主宾省，将由北京市担任；四是精品和新品更加丰富。本届消博会更加聚焦人工智能、低空飞行、智能网联汽车等新消费热点，华为、科大讯飞、美国特斯拉等企业将参展；五是系列活动更加多彩。本届消博会将围绕消费主题和重点嘉宾需求，精心策划新品发布、时装秀等特色精品活动，同时聚焦消费热点领域，举办系列配套活动。