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从肉酱到豆酱,是中国人饮食史上的一大步,具体这一步迈出于什么时候,没有明确记载,但西汉马王堆汉墓出土的文物中,就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义,还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时,用了这样一个词——“豆酱文化圈”。
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中美电视节是由中国国家新闻出版广电总局和中国驻美大使馆共同支持的中美影视文化盛事。此前,优酷有多部作品在中美电视节获奖,《琉璃》《鹤唳华亭》《昔有琉璃瓦》分别荣获2020和2022“年度十大金天使奖电视剧”,《觉醒年代》获“2021年度金天使奖最佳电视剧”。(孙丹丹)
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