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与古代建盏相比，现代陶瓷科技不仅提高了建盏的成品率，在釉面上也突破了传统的黑色局限，出现了新的肌理，釉面层次更加丰富明亮，晶体效果更是炫目多彩，进一步提升传统技艺的有效传承与科学创新。当代，建盏的艺术和审美更加趋于强烈与个性，使得建盏创作更注重个性化、情境化和多元化，作品更具有艺术性、创新性、实用性和美观性。2011年，建窑建盏烧制技艺被列入第三批国家级非物质文化遗产名录；2016年，建盏获评国家地理标志保护产品。如今，建阳全区注册建盏企业和个体将近1万家，从业人员超6万人，产值逾70亿元。建盏已然成为闽北一域的地理标志和响亮名片，也成为建阳一区的富民产业和特色产业。
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由于春节假期把除夕也列入了法定节假日，因此，各大餐饮店除夕当天的午餐预订量也比较火热。记者从部分餐厅已经拟定的年夜饭菜单上看到，2025年年夜饭套餐菜品基本与去年一致，但套餐价格比去年低一些，市民可以品尝到更具性价比的菜肴。(央视财经微信公众号)
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