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　　　　研究团队同时发现不同小麦品种籽粒硬度变化的演进规律。小麦籽粒的硬度影响着面团是否“筋道”，受Ha基因控制，若Ha基因突变或丢失，品种籽粒就会变硬。研究表明，在长期人工选择和自然选择的双重作用下，我国西北、华北地区的小麦品种含Ha基因突变的频率显著高于东南、西南地区的小麦品种，这与我国居民在面食上偏向于“北硬”“南软”的饮食习惯密切相关，也与气候条件有很大关系。（记者杨舒）

据横店影视城相关负责人介绍，景区内的旅拍店有不少化妆师参与过剧组工作，大家对不同历史时期、多种风格的服饰妆容都很熟悉。游客可以通过换装化妆，亲身感受影视剧中的经典片段，比如化身甄嬛，拍摄电视剧《甄嬛传》中熹妃回宫等场面；扮成秦国太后，体验电视剧《芈月传》中同款妆造。此外，影视城的体验项目《我在横店当群演》受到游客喜爱，从简单的换装拍照升级为拍摄短剧。现场有专业的导演讲戏、分配角色、定妆换服饰，还有专业的摄像师拍摄、剪辑成片。

　　　　中国证券投资基金业协会发布的数据显示，10月私募证券投资基金新备案规模达81.36亿元，连续两个月超过80亿元。与此同时，有渠道人士透露，近期许多量化私募积极进行旗下多头策略产品的持续营销，具备配资价值的CTA策略也受到资金“抢购”。