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中秋节饮食,除了月饼,还有玩月羹、桂花酒等。玩月羹见于五代宋初陶谷的《清异录》,也见于宋郑望之的《膳夫录》:“汴中节食,中秋玩月羹。”玩月羹是何等滋味,现在已不能知晓,揣测也许是鸡蛋羹之类,或许有像月之形,至少是浇汁鸡蛋饼吧。不过据烹饪专家研究,玩月羹是以桂圆、莲子、藕粉等为原料烹成,据说百年前岭南一带仍见玩月羹应市。苏菜中的一款名菜“西施玩月”,也许存有古时玩月羹的遗味。它是在煮鱼圆的汤锅中放入火腿片、笋片、香菇、绿叶菜烧沸捞出,排放在鱼圆上面,汤汁清澈,丸子洁白无瑕。
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今年以来,全国多省份和景区已经发生多起针对“驴友”的救援。4月,两名“驴友”在未开发的苍山大峡谷探险不慎迷路,消防员历经46小时救援,最终被困人员平安转移;12月,一名“驴友”在江西鹰潭龙虎山攀登虎啸岭时迷路,被困30米深的峡谷中,当地组织200多人的救援队上山搜救,成功将其从峡谷中救出……
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