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在恩施州来凤县南剧团的舞台上，一群10多岁的孩子正专心致志地重复着土家摆手舞中的“插秧”动作。身兼恩施州民族民间文化保护与发展促进会主席的覃红在一旁耐心地指导：“大家注意这个动作，插秧时一定要躬身屈膝。”
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“食不厌精，脍不厌细”，作为饮食文化大国，中国人的一日三餐浸润着传承数千年的文化基因和精神追求。鲁菜大方端正，川菜清新朴实，苏菜精致醇和，粤菜精妙灵巧，还有各地乡土孕育出的地方风味百花齐放，享受美食，已然成为中国人的一大乐事。近日，广东卫视立足本土推出一档原创文化美食节目《粤味好功夫》，打出“让世界爱上广东味”的响亮口号，召集广东当地名厨组成九支队伍，每期围绕特定主题和特色食材展开厨艺比拼，在丰富紧凑的赛制和轻松沉浸的互动中展示粤菜文化的传承与创新。
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