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公开资料显示，绝味食品于2005年4月15日在长沙成立，是一家以休闲卤制食品的生产和销售，以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务的公司，为国内现代化休闲卤制食品连锁企业领先品牌。2017年3月17日，绝味食品在上海证券交易所上市。
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在广东省佛山市南海区，胡钰和他的团队想方设法让文化与个体发生联系。村民世代相传的竹编工艺是佛山三大传统手艺之一，但村子的年轻人逐渐变少，竹编工艺面临失传的风险。“我们把竹编形态和技法融入舞蹈创作，创编出新的舞蹈作品，邀请村民参加演出。”乡村的艺术氛围一下子浓厚起来，活动越办越大，村子里搞起艺术节、文化节，艺术家来了，游客来了，零售、餐饮、民宿等商家也陆续来了。乡村变成了艺术村，村民的文化参与感、获得感增强，乡土记忆也被激活，由此认识到文化的价值；通过体验艺术工坊、舞蹈、表演等形式，前来游玩的公众也逐渐消弭了与传统文化的距离感。
九点半论坛没有前人经验，没有数据参考，团队艰苦攻关，终于拿出了第一份湿陷性黄土地基的动力特性与设计参数，“这一路上，土质不一样、黄土厚度不一样、收缩程度不一样，我们一段一段做实验，整理了满满3大张表。”王家鼎告诉记者：“这个数据拿出去，我们是要负责任的！”
