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春节里包含有民风民俗,包含有社会学、民俗学所需要的种种,然而我和我们更看重的是在这个固定的时间节点上,每个人的体验和感受不同。作家胡学文描述了一个与弟弟比赛吃饺子谁先吃出饺子里第一枚硬币的故事。乔叶《柴禾妞的盛宴》同样书写到过年包饺子、吃饺子的习俗,她以绵密、精巧而细致的笔触,书写得“津津有味”,让我们得以嗅到来自面皮的、肉馅的、菜蔬的以及饺子熟透之后的香……作家书写中的亲历感和他们放置其中的真情,丰富着我对生活和生命的理解,也不断地让我经历一次次的打动。
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垄被中国农民使用了几千年,在豫北平原的麦田里,它的主要作用是“挡水”“过人”。小农户浇地是用大水漫灌,水在一片土里渗透了才能往前“走”,要垄来“拢住水”。2024年,王付强承包的土地使用水肥一体化滴灌方法,垄的作用不大了——机器可以将滴灌带铺得细密,挨着麦苗,水通过小孔流出来。没有了垄,能“多种两行麦”,而且,大型机械也更能在田地里施展开。
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