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　　　　韩梅也认为，“我们还是要以清醒和谦卑的态度来看待本次亚冬会的成绩。我们的目标是世界杯、世锦赛和奥运会，那里的对手更多、更强。”因为本次亚冬会高木美帆没有参加，这甚至让韩梅感觉自己似乎缺少了一些动力，毕竟还是想跟真正的高手同场竞技。但韩梅知道，这样的较量迟早会到来。

纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。

　　　　陶器的出现是人类发展史上的重要事件。目前已知最早的陶塑是发现于今天捷克境内格拉维特文化的小雕像，距今2万多年；最古老的陶制容器是2012年发现于中国江西仙人洞文化的陶器罐碎片，其年代可追溯至1万多年前……世界各地区的先民们在陶器的发明、发展和利用上，贡献着各自的智慧。根据现有考古发现与研究，世界范围内有6个早期陶器发明中心——中国南方、中国北方、俄罗斯远东地区、日本、西亚和北非。陶器的发明，为人类饮食方式带来变革，促进人类文明快速发展，成为影响人类社会进程的文化史及科学技术史上的重大发明。