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本报北京9月26日电（记者齐芳）尽管17世纪微生物才被发现，但人类很早就能使用微生物制作发酵食品了，而发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品。我国科学家对新疆小河墓地出土的距今约3500年的3粒“现存最古老奶酪”，进行了系统性古微生物基因组研究，厘清了新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展，也探讨了微生物与人群协同演化、互利共生的分子机制。论文于25日在国际学术期刊《细胞》上在线发表。
4949澳门图库下载中新网北京8月27日电(记者 王诗尧)“博物馆热”持续升温，中国博物馆很好逛这件事早已出圈到海外！近日公布的《2023全球主题公园和博物馆报告：全球主要景点游客报告》显示，中国共7家博物馆上榜全球前20，占了三分之一。
