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新疆小河墓地出土的奶酪样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，其源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成。付巧妹说：“我们历经11年探索和研究，自主设计乳酸菌全基因组位点探针，将奶酪样品中的乳酸菌DNA从0.43%~0.55%富集提升至64%~80%，才使得第一例古代全基因组研究成为可能。”
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六安市民政局表示，2023年以来，该市裕安区、金安区、舒城县先后被省民政厅确认为全省婚俗改革实验区。六安市以婚俗改革试 点工作为抓手，不断推进婚姻领域移风易俗。一是加强婚姻登记场所优秀婚俗文化氛围打造，在各县区婚姻登记处设置婚俗文化墙，宣传展架，并在裕安区建设壘街婚俗文化馆；邀请专业制作团队，拍摄婚俗改革宣传片，在婚姻登记处醒目位置循环播放；在登记窗口发放婚俗改革宣传卡，引导新人树立婚事新办理念；二是在村（社区）设立免费供群众操办婚丧事宜的公共场所，设立婚丧移风易俗礼堂4处；建立健全高价彩礼、铺张浪费、低俗婚闹、随礼攀比等不正之风整治长效机制，严格按照《转发农业农村部等8部委关于印发开展高价彩礼、大操大办等农村移风易俗重点领域突出问题专项治理工作方案的通知》要求，在全市范围内积极开展农村移风易俗重点领域突出问题专项治理工作；联合市文明办、市农业农村局、市妇联制定了《关于推进全市婚丧事宜移风易俗工作的实施意见》，引导群众践行简约适度婚嫁习俗文明理念，营造良好社会风气；三是积极挖掘本地优秀传统文化，组织编排婚俗主题的群众喜闻乐见的文娱节目，丰富群众精神文化生活，累计开展婚俗改革专场文艺汇演及宣传活动共计10场，发放文明婚俗倡议书3000份，宣传小礼品700余份。
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