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能用技术手段改善人们的“口腹之欲”吗？《自然·通讯》9日发表的一篇论文称，一种可切换风味的支架，能够在烹饪温度下释放出肉香，并能改进实验室培养肉的口味。研究团队认为这一成果有助于培养肉更好地模拟传统肉的味道。
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免费潮将加剧行业洗牌。中小厂商若无法承担长期免费所需的技术迭代成本，可能被迫退出市场，而头部企业则通过用户数据积累反哺模型优化，形成“技术升级-用户增长-成本下降”的循环。这种模式下，资源会进一步向具有算力、数据和资金优势的企业集中。
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