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为了催化酒精氧化,研究人员生产出纳米级的单位点铁锚定β-乳球蛋白原纤维,以模拟天然辣根过氧化物酶的配位结构,这种酶能分解体内的酒精。他们在小鼠中测试了这种凝胶,发现它能保持稳定、耐受消化环境并持续降低动物血液中的酒精水平,同时避免额外积累有毒的乙醛。
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“自20世纪初以来,我国出土简牍约30万枚。”陈伟介绍,不过,由于简牍易损坏,墨迹易脱落,绳索出土时大都腐朽无存,使得简牍的整理异常艰难。必须通过释字、断读、缀合、编连等多个环节的缜密考订和反复推敲,才能在文本复原和内涵解读上,逐渐贴近古人书写的真相。
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