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研究团队同时发现不同小麦品种籽粒硬度变化的演进规律。小麦籽粒的硬度影响着面团是否“筋道”，受Ha基因控制，若Ha基因突变或丢失，品种籽粒就会变硬。研究表明，在长期人工选择和自然选择的双重作用下，我国西北、华北地区的小麦品种含Ha基因突变的频率显著高于东南、西南地区的小麦品种，这与我国居民在面食上偏向于“北硬”“南软”的饮食习惯密切相关，也与气候条件有很大关系。（记者杨舒）
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“从思源湖到洱海畔，《海菜花开》剧组‘回娘家’巡演，同学们亲眼看到了绿水青山如何变成金山银山，台上的每一句台词、每一个动作都更有底气，更加铿锵！”上海交通大学团委副书记谢焕表示，像“海菜花开”这样的精神符号，让思政教育不再只是严肃的说教，而是化作一场场生动的舞台故事，让心灵在故事中被触动，让思想在艺术中被滋养。
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