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破解有品类无品牌难题。不少小吃地方标准从环境卫生管理、服务保障管理、调味料及食材选用等方面提出了明确的标准要求。这些要求从宏观层面引导行业健康发展,促进企业提高产品和服务质量,在保持地方小吃原汁原味特色的同时,打破了“有品类无品牌”的市场现状。同时,相关标准也有利于消费者便捷查阅使用,有助于强化社会监督,维护消费者权益。
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商务部研究院市场所所长许英明说,新型商业模式基础设施和城市配送服务网络的快速完善,推动了即时零售新业态的发展。随着数字化和“AI+”的推广应用,智能算法和运力调度系统不断优化,全链路履约服务能力将不断提升,即时配送速度将更快,商品和服务将更高效地触达消费者。
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