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该研究被Cell选为重点推荐论文,是国际首个古代奶制品遗存宏基因组研究。从距今约3500年的3例古老奶酪样本中提取出较高质量的开菲尔乳酸菌(Lactobacillus kefiranofaciens)基因组,发现其形成不同于欧洲菌株的分支,揭示开菲尔乳酸菌的另一独立的、东亚内陆传播路线;且通过探索开菲尔乳酸菌适应性演化历程,厘清新疆塔里木盆地古人群的生活方式,技术文化的交流和发展,及在进化时间尺度上开菲尔乳酸菌与人群协同演化、互利共生的分子机制。
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旧时厂房变身文化地标,从无人问津到热火朝天,那个不惧寒冬的火红年代又出现在人们眼前。春节期间,包头还打造了丰富的文化地标与文化活动,走西口历史文化街区、“天下黄河第一村”……将城市记忆与文旅经济联动,吸引更多人前来感受这座城市的独特魅力。
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