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　　　　“刻刀剪纸，不仅是蔚县剪纸，也是中国剪纸的一个重大发明。”蔚县文化馆馆长吴宏林表示。他介绍，蔚县剪纸自明代起就是逢年过节时的“必备”。到了清代，剪纸艺人开始尝试用刻刀来增强镂空效果。20世纪初，剪纸艺人普遍以刀代剪。2006年，蔚县剪纸被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。在漫长的发展历程中，蔚县剪纸在传承中不断创新，焕发出新的活力。

食，一日三餐滋养着中国人的血肉，也熨帖着中国人的心灵。饮食，饱含着中国人对乡土的眷恋和对祖国的热爱，是一张展现中华文化的闪亮名片。无论是竞争激烈的美食大师对垒，还是清新自在的饮食生活观察，这些节目通过不同形式书写着中国饮食文化的多彩篇章，揭开饮食所承载的鲜明地域风尚和深厚文化内涵，发挥着综艺节目展示和传播优秀中华文化的重要使命。

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