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中秋过去，到了出殡的日子。最小的姑姑也回来了，跪坐在供桌旁，扶灵痛哭，扯着嗓子喊着“妈欸”“妈欸”。我只觉得诧异，这种戏剧化的场面已经很久没看到。我之前以为我会哭，可是这几天我一直没能哭出来，只是憋闷得慌，屋内屋外笼罩着低气压。众人拉开姑姑，劝她节哀。劝解多时，姑姑才止住了哭声。扎灵堂的送来孝服，分发穿戴完毕，我和二叔家的哥哥便跪在棺材旁边，烧着黄纸。屋子里人挤人，烧出来的烟散不出去，直呛人。看着哥哥嘴里念念有词，眼眶随之湿润起来，我不知怎的，也觉得悲从中来。想来终究是结束了，人生苦短。今天之后，一切尘归尘，土归土。
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苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。
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